Blog da Japa


17/03/2009


Go Women

Escrito por Japa às 09h10
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18/02/2009


Dona Barbie

 

A Barbie fazendo cinquenta anos e inúmeras versões aparecem: velhinha, divorciada, turbinada e agora essa que chutou o pau da barraca: Barbie tranqueirona! Só comendo fast food e viciada no computador...

Escrito por Japa às 10h06
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25/01/2009


Sete Vidas

Escrito por Japa às 11h47
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15/01/2009


Nova novela

Escrito por Japa às 11h46
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30/12/2008


Você ajudaria?

Escrito por Japa às 14h31
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11/12/2008


Marley and Me

Escrito por Japa às 08h30
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04/12/2008


Papai Noel (by KibeLoco)

Escrito por Japa às 09h14
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Chapati (pão indiano)

 


 
INGREDIENTES:
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
3/4 de xícara de chá de água morna
3 colheres de sopa de ghee ou manteiga

MODO DE PREPARO:
Numa tigela, misture as farinhas e o sal. Adicione a água e trabalhe bem a massa até que não grude nas mãos. Se estiver muito seca, acrescente aos poucos, mais água morna para que a massa fique bem fofinha. Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo e trabalhe bem a massa até que fique elástica. Faça uma bola, coloque numa tigela ligeiramente untada com óleo e cubra com um pano úmido. Deixe descansar por 30 minutos. Mais uma vez, polvilhe com farinha uma superfície lisa, trabalhe a massa mais uma vez e divida em 10 a 12 bolas. Abra as bolinhas em discos bem fininhos com um rolo de macarrão. Aqueça uma frigideira anti-aderente grande, coloque os discos, um por vez, e cozinhe apertando as bolhas que se formarem, por cerca de 1 minuto, dos dois lados. Coloque direto sobre a chama do fogão por mais uns segundos, até dourar e estufar de ambos os lados. Espalhe ghee num dos lados do pão, e coloque numa cestinha. Cubra com um pano para mantê-lo aquecido até a hora de servir. 
 
Ghee é a manteiga indiana:
Leve um tablete de manteiga sem sal ao fogo bem baixo, numa panela de ágata ou bem grossa e vá retirando a espuma branca que se forma na superficie com uma colher ou escumadeira. Esse procedimento separa a gordura da proteina. O que ficar na panela é o ghee (gordura).

Língua de fora Fica uma delícia! Deve ser saboreado fresquinho!

 

Escrito por Japa às 08h25
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24/11/2008


Esperança

Escrito por Japa às 18h30
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10/11/2008


Muito lindo...

Escrito por Japa às 20h50
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Para grávidas




Escrito por Japa às 07h53
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30/09/2008


Projeto 10 elevado a 100




Link

Escrito por Japa às 09h09
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29/09/2008


Butterfly day?

Propagandas com tema BORBOLETA: Levi's e Gol Linhas Aéreas.





(Fonte: Blue Bus, via twitter)

Escrito por Japa às 19h10
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23/09/2008


Leãozinho com torcicolo...




Escrito por Japa às 15h09
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02/09/2008


Chrome

Escrito por Japa às 13h48
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